Prvi je dan škole, a naši učenici su se odmah uhvatili posla. Prvaši i trećaši su odradili prvu radionicu vezanu za projekt Mi jedemo odgovorno, pod nazivom Očuvanje raznolikosti u mojem vrtu, što je tema kojom će se baviti do kraja školske godine.

Uočili su kako se 75% svjetske količine hrane proizvodi tek od 12 biljnih i pet životinjskih vrsta, te da su četiri vrste usjeva (riža, pšenica, kukuruz i krumpir) odgovorne za više od 60 % ljudskog unosa energije. U razdoblju od 100 godina izgubilo se 75% biološke raznolikosti poljoprivrednih proizvoda jer su zemljoradnici širom svijeta prestali koristiti brojne slobodno oprašene biljne vrste. Zbog uvođenja i prihvaćanja industrijskih metoda poljoprivredne proizvodnje, zemljoradnici se sve više okreću prema komercijalnim hibridnim vrstama koje postižu veći urod, jednoobraznu veličinu, izgled i okus, a proizvodnja im je jeftinija. Porazan podatak: u Europi je trenutno polovica tradicionalno uzgajanih domaćih životinja pred izumiranjem.